[인천=문찬식 기자] 인천 부평구(구청장 차준택) 부평5동 지역사회보장협의체가 오는 6월까지 저소득 1인 가구 10명 및 협의체 위원 5명을 대상으로 ‘뚝딱뚝딱 레시피 노트’ 사업을 추진한다고 밝혔다.

이 사업은 저소득 1인 가구를 위해 3회에 걸쳐 요리 수업을 진행하는 사업이다. 부평5동 내에 위치한 한솔요리학원에서 저소득 가구를 위한 사업임을 배려하여 저렴한 수업료를 받고 진행하며 쉽게 접할 수 있는 식재료 위주로 만들 수 있는 메뉴로 선정했다.

사업에 참여한 한 대상자는 “혼자 살다 보니 요리에 익숙지 않았는데 직접 요리를 하면서 자신감이 붙었다”며 “이런 기회를 받아서 감사하고 앞으로도 남은 수업도 꾸준히 참여해서 건강한 식단 위주로 평소에 먹을 수 있도록 하겠다”고 말했다.

신현란 협의체 위원장은 “사회적 관계를 단절하고 혼자 사시는 분들이 대부분이기에 단순히 요리를 하는 것 외에도 자연스레 이웃들과 친목하는 교류의 장이 됐으면 한다”고 말했다.

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