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은평구 어린이 급식관리센터 내일 개소

최민경 / / 기사승인 : 2011-10-26 17:06:00
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영양 컨설팅ㆍ교육프로 정보제공
[시민일보]어린이들의 영양증진과 안전한 급식환경을 지원하기 위한 '은평구 어린이급식관리지원센터'가 27일 센터 앞 광장에서 개소식을 갖고, 본격적인 운영에 들어간다.
26일 은평구(구청장 김우영)에 따르면 ‘은평구 어린이급식관리지원센터’는 지역내 유치원, 어린이집 등 어린이 급식소를 대상으로 전문 영양사가 시설을 직접 방문해 영양, 위생관리 실태를 파악하고 맞춤형 급식 컨설팅과 영양교육 프로그램 등을 지원한다.
특히 영양사 고용의무가 없는 50인 이상 100인 미만의 소규모 보육시설을 대상으로 ▲급식시설 위생 및 영양관리 ▲맞춤형 순회방문 교육 ▲어린이급식용 식단개발 ▲식자재 공동구매 사업 등을 전문적ㆍ체계적으로 추진한다.
급식관리지원센터는 상명대학교 산학협력단에서 위탁 운영한다.
센터에는 6명의 센터 직원과 함께 운영 및 사업 전반에 대한 의견 제시와 자문 역할을 담당하는 9명의 전문가로 구성된 운영위원회가 별도로 구성, 운영된다.
구 관계자는 “전문적이고 체계적인 위생, 영양관리 지원으로 어린이 급식의 위생 수준을 향상시키고 어린이들의 건강 증진에도 크게 기여할 것으로 기대한다”고 말했다.
최민경 기자 [email protected]

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