[시민일보] 동작구(구청장 문충실)가 28일 동작구 대방동에 위치한 열림교회에서 대방종합사회복지관 푸드뱅크 및 급식봉사자들을 대상으로 여름철 식중독 예방교육을 실시한다.

27일 구에 따르면 교육 내용은 ▲여름철 식중독 예방을 위한 관리방법 ▲기구류 등에 대한 올바른 세척 ▲소독방법과 개인위생관리 요령 등이다.

특히 구는 여행 중 화장실 이용후 손씻기를 비롯해 육류 충분히 익혀먹기, 물 끓여마시기, 주방기구 일괄 소독후 사용하기 등 9가지 예방법을 중점 교육한다.

구 관계자는 “요즘같이 습기가 있는 날씨에는 음식물 취급에 대해 조금 소홀히 해도 식중독 사고로 이어질 수 있다”며 “일반 가정에서도 식중독 등 식품안전 사고가 발생되지 않도록 주의할 것”을 당부했다.

박규태 기자 [email protected]