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영등포구, 축산물영업자 위생교육 실시

최민경 / / 기사승인 : 2011-04-07 16:03:00
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[시민일보]최근 가축전염병의 발생으로 안전하고 위생적인 축산물 공급이 강조되고 있는 가운데 영등포구(구청장 조길형)가 축산물 영업자 390명을 대상으로 7일 영등포아트홀에서 위생교육을 실시했다.
이날 교육은 ▲축산물정책에 관한 사항 ▲관련법규 해설 ▲업소 준수사항 ▲식육의 위생관리 ▲즉석육 가공에 관한 사항 등 축산물 취급업소에서 준수해야 할 사항을 위주로 3시간 동안 진행됐다.
조 구청장은 “위생적이고 안전한 먹을거리 공급을 위해 축산물 영업자 여러분의 많은 협조가 필요하다”면서, “이번 교육을 통해 소비자 건강보호와 축산업의 건전한 발전을 도모하는 계기가 되기를 바란다”고 말했다.
최민경 기자 [email protected]

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