서울시 농업기술센터가 오는 14~15일 양일간 시민 140명을 대상으로 쌀과 열매채소류를 이용한 ‘우리농산물 가공 무료교육’을 실시하고 이에 참가자를 모집한다.

8일 시에 따르면 이번 교육에서는 ▲열매채소류 모양내 깍기와 담기 ▲쌀을 이용해 증편, 찹쌀떡, 원소병 등 떡만들기 등을 배우게 된다.

교육 대상자는 140명 선착순으로 선정되며 참가 신청은 9일부터 12일까지 농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 예약 메뉴에서 신청하면 된다.

농업기술센터 관계자는 “‘신토불이’라는 말이 있듯이 자신이 사는 땅에서 생산되는 농산물을 먹는 것이 자기의 체질에 가장 잘 맞아 건강에 좋다”며 “이번 교육은 우리 농산물의 우수성을 시민들에게 널리 알리고 우리고유 음식과 농산물로 건강한 식문화를 조성하는데 의의가 있다”고 말했다.

문의 (02-459-8994)

전용혁 기자 [email protected]

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