중랑구, 오는 20일까지 접수 중랑구(구청장 문병권)가 오는 20일까지 지역내 음식점을 대상으로 ‘중랑구 음식문화 개선운동’에 동참할 업소를 모집한다.

16일 구에 따르면 이번 개선운동은 음식점에서 버려지는 음식들을 줄이는 것은 물론 반찬이 재사용되는 문제를 해결하기 위해 마련됐다.

음식점에서는 음식이 남더라도 푸짐한 상을 차려 넉넉하게 반찬을 제공해야 장사가 잘 된다고 생각하고, 먹는 소비자 입장에서도 반찬은 무료니깐 먹지 못하더라도 많이 갖다놓고 먹어도 된다고 생각해 많은 음식물이 쓰레기로 버려지거나 다른 음식상으로 재활용 되는 문제점을 가지고 있다.

이에 구는 이같은 문제점을 해결하기 위해 잔반 재사용 안하기, 좋은 식단 기본모형에 의한 권장반찬 가짓수, 적정량 음식 제공하기, 개인별 소형 용기 및 복합찬기 쓰기, 남은 음식 싸주기 등을 실천할 음식점을 모집하고 지속적으로 실천이행 여부를 점검할 예정이다.

또한 이번 개선운동에 동참해 성실히 이행하는 업소에 대해서는 음식물쓰레기처리기, 포장용기, 종이가방, 공동찬기, 잔반수거용기 등의 물품 및 인센티브를 제공, 음식점의 참여도를 높여나갈 계획이다.

신청 접수는 오는 20일까지 구청 보건위생과로 직접 방문하거나 구청 홈페이지(http://jungnagn.seoul.kr)에서 신청서를 다운받아 모집기간내 우편으로 제출하면 된다.

단, 신청일 현재 영업정지 처분기간 중이거나 휴업 중인 업소는 제외된다.

기타 ‘음식문화개선운동’에 대해 궁금한 사항은 구청 보건위생과(490-3360)로 문의하면 자세한 설명과 답변을 들을 수 있다.

차재호 기자 [email protected]

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