22일 구에 따르면 먼저 구는 식중독 예방을 총괄하는 식중독 대책반과 역학조사반을 편성해 5월부터 10월까지 운영한다.
대책반은 지역내 집단급식소와 식품접객업소에 대한 지도점검, 학교건강지킴이 운영, 1830 손 씻기, 식중독 발생시 상황처리와 신속한 대응을 위한 비상근무 활동을 펼친다.
또 역학조사반은 집단설사환자 발생시 역학조사 업무를 비롯해 병원·학교 등을 대상으로 집단설사환자 발생 유무를 매일 확인할 예정이다.
구는 집단급식소 119곳과 300㎡ 이상 대형음식점 82곳 등에 대해 소비자식품위생감시원과 합동으로 지도 점검에 나선다.
특히 식중독 발생 우려가 높은 19개 위탁운영 중·고등학교급식소에 대해 학교별로 위촉된 학교건강 지킴이 19명을 활용해 주 1회 이상 식자재 반입에서부터 취사, 배식시간 등을 점검할 계획이다.
또한 ‘1830 손씻기 운동’의 활성화를 위해 손세척 시설이 설치돼 있지 않은 업소에 대해 최고 100만원까지 설치자금을 지원한다.
아울러 오는 12월까지 보건소 1층에 손씻기 체험관을 운영해 주민들이 직접 체험할 수 있도록 하고 있다.
이밖에도 일반음식점 영업주 및 집단급식소 관리자들에게 휴대폰으로 식중독 예방 요령, 식중독 지수, 식품의 취급 방법, 식품위생 관련 정보 등에 대해 주 1회 이상 문자메시지를 전송한다.
/김무진 기자 [email protected]
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