전문가 심사 후 최종선정
도봉산 관광브랜드화 사업을 추진하고 있는 도봉구(구청장 최선길)가 지역에 소재한 4000여개의 음식업소를 대표할 ‘도봉맛집’을 오는 21일까지 공개 모집한다.
3일 구에 따르면 이번 맛집 모집은 구가 지역을 방문하는 서울시민에게 ‘맛’에 대한 보증을 하는 것으로 지정업소의 사후 관리를 통해 서울의 대표적 관광·요식명소로의 확실한 자리매김하고자 기획됐다.
이번 추천 및 신청업소에 대해서는 한국음식업중앙회 도봉구지회, 소비자 식품위생감시원 등과 함께 1차로 현장조사 실시 후, 전문가로 구성된 도봉맛집 선정심의위원회의 심사평가를 통해 최종 선정한다.
1·2차 심의는 주로 특색있고 소비자에게 맛을 인정받을 수 있는 풍미를 지닌 ‘명품맛집’의 선정해 대중성, 고유의 멋과 맛의 조화, 영업장의 친절도, 청결 및 식자재 관리실태, 식사 여건 등을 종합적으로 평가한다.
신청접수는 4월1일부터 21일까지 구청보건소 보건위생과(2289-8430)나 한국음식업중앙회 도봉구지회(906-1691)에 비치된 맛집 신청서를 작성해 제출하거나 보건소 홈페이지(http ://health.dobong.go.kr)에 접속 공지사항에 올려져 있는 ‘웰빙 도봉 맛집 신청안내문’을 다운받아 작성 후 제출하면 된다.
‘명품 웰빙 맛집’으로 선정된 이후에도 맛집으로서의 가치를 상실했다고 판단되는 사유 발생 시는 선정취소 조치가 취해진다.선정된 업소에 대해서는 우수 음식점을 소개하는 인터넷 웹사이트‘웰빙도봉 맛집기행’에 5월 중 게재해 지역경제 활성화에 도움을 줄 예정이다.
/차재호기자[email protected]
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