구로구, 6~7세 아동 2700명 대상... 4개국 이주여성 '자국 요리 강습' [시민일보] 구로구(구청장 이성)가 중국ㆍ캄보디아ㆍ필리핀ㆍ베트남 등 이웃나라의 문화를 요리를 통해 이해하고 배워보는 시간을 마련했다.

구는 다문화가정에 대한 바른 이해를 정립하기 위해 유치원생을 대상으로 다문화이해교육 ‘이주여성과 함께 떠나는 지구마을 요리나라’를 운영 중이라고 밝혔다.

이번 교육은 미래의 주인공이자 결혼이민자와 다문화가정에 대해 인식이 아직 정립되지 않은 6~7세의 아동을 대상으로 하며, 11월까지 지역내 어린이집 90곳 2700명의 어린이들이 참여한다.

수업은 매주 화ㆍ수요일마다 진행되며, 중국ㆍ캄보디아ㆍ필리핀ㆍ베트남 4개국의 결혼이민자여성들이 직접 강사로 나서 각 나라의 음식을 소개하는 것으로 구성돼 있다.

아이들은 여성결혼이민자 선생님들과 함께 그 나라의 음식을 만들어 보고 만든 음식을 직접 먹어보면서 자연스레 그 나라의 언어와 문화, 특성을 이해하게 된다.

중국에서 온 왕리리ㆍ이유씨는 중국전통요리인 간두부쌈 ‘깐뚜후’를, 캄보디아에서 온 송인자ㆍ레스마이씨는 치킨야채땅콩샐러드 ‘넘 싸잇 모어’를 아이들과 함께 만든다.

크리스ㆍ노조안ㆍ멀시씨는 ‘치킨마카로니 샐러드와 골라만주스’를 통해 필리핀을 소개하고, 정다미ㆍ이선희씨는 월남쌈 ‘라오이 꿍’으로 베트남에 대한 이해를 넓히고 있다.

구 관계자는 “음식을 만들고 먹는 것을 놀이처럼 즐기고 있어 다른 문화에 대해 손쉽게 받아들인다”며 “수업 중간중간 간단한 인사말이나 나라의 특성을 얘기해 주는 것도 아이들이 쉽게 이해하고 외운다”고 말했다.

안은영 기자 [email protected]

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