금천구-대림대 '소자본 외식 창업 경영과정' [시민일보] 금천구(구청장 차성수)가 내달 10일부터 11월26일까지 외식계열 창업ㆍ구직을 희망하는 구민을 위해 이론ㆍ실기교육을 하는 ‘소자본 외식 창업 경영과정’을 진행해 내달 8일까지 수강생 25명을 선착순 모집 중이다.

30일 구에 따르면 이번 과정은 대림대학 평생교육원과 연계한 관ㆍ학 협력사업으로 국내 외식산업의 창업 트랜드와 성공전략, 상권분석ㆍ입지선정과 업종별 창업전략 등 이론적인 부분뿐만 아니라 한식ㆍ양식ㆍ일식 소스 개발 및 실습 등 실기 부분까지 아우르는 외식 창업의 전 과정을 소개한다.

특히 수강생 희망자 중 남부소상공인지원센터와 협력해 창업경영정보, 경영개선강좌, 소점포 매출증대 방법 등 ‘창업 희망자 자본대출 및 교육’ 과정도 연계 실시한다.

접수는 구 주민, 업체종사자?자영업자 등을 대상으로 구 홈페이지(www.geumcheon.go.kr)에서 인터넷 접수하며 선착순으로 25명만 모집한다.

수강이 확정된 자는 9월8일 구 홈페이지 게시 및 개별 통보하며 9월10일부터 11월26일까지 12주간 매주 금요일 오전 10시부터 오후 2시까지 대림대학 호텔관광외식학과 실습실에서 진행된다.

교육비 37만원 중 구가 32만원, 수강생 본인은 5만원을 부담하며 기초생활수급자, 한부모가족, 다문화가정인 경우는 본인 부담금을 대림대학에서 부담해 무료로 수강가능하다.

아울러 교육기간의 80%이상 출석한 수료자에게는 대림대학 총장 명의의 수료증이 수여되며 또한 소상공인지원센터 교육 12시간 이수자에게는 남부소상공인지원센터의 수료증을 수여하며 창업시 필요한 자본도 대출해 준다.

구 관계자는 “구직에 지친 구직자에게 새로운 도전인 창업, 특히 외식 창업에 대해 자세한 정보를 제공하여 창업시 도움이 되도록 준비했으며 이번 과정을 계기로 소자본 창업에 대한 관심이 많은 구민을 대상으로 과정을 더욱 확대할 것”이라고 밝혔다.

기타 자세한 사항은 금천구청 교육담당관(2627-2833)로 문의하면 된다.

진용준 기자 [email protected]

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