중구, 식품위생법·정책 등 알기쉽게 정리 지역내 음식점 영업주 5000명에게 배부

[시민일보] 중구(구청장 정동일)가 최근 위생관리 및 영업자 준수사항 등이 담긴 ‘음식점 위생관리 길라잡이(사진)’를 제작, 지역내 음식점 영업주 5000명에게 배부했다.

11일 구에 따르면 4개 분야 31페이지로 구성돼 있는 이 책자는 영업신고 안내부터 준수사항, 처분기준 등 음식점 영업주가 꼭 알아야 할 식품위생법규와 식품정책을 알기 쉽게 정리했으며, 파일형식으로 돼 있어 영업신고증과 사업자등록증, 종사자 건강진단증 등을 한 곳에 보관할 수 있도록 돼 있다.

그동안 음식점 영업주들은 식품위생법규를 제대로 알지 못해 영업 중에 위반되는 경우와 식품진흥기금융자 등 각종 혜택을 보지 못하는 경우가 많았으나 이번 안내책자의 배포로 식품정책 및 식품위생법을 보다 정확히 이해하는 것은 물론 체계적인 위생관리로 위생수준도 향상시킬 수 있을 것으로 보인다.

지역내 음식점에서 길라잡이 책자를 원하는 경우 우편 발송이 가능하며, 신규업소는 신고증 수령시 구청 민원실에서 직접 배부된다.

문의 (2260-1982)

차재호 기자 [email protected]

사진설명=음식점 위생관리 길라잡이 책자.

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