이번 토론회는 학생과 학부모의 신뢰도 확보와 자라나는 학생들의 건강을 위하여 수요자가 더욱 만족할 수 있는 학교급식을 운영하기 위하여 고양 관내 중·고 영양(교)사 75명이 모여 의견을 나눴다.
토론회에서는 소통을 통한 급식만족도 향상방안, 만족도 향상을 위한 영양(교)사의 역할에 대해서 관내 학교의 우수사례를 듣고, 분임별로 의견을 교환한 후 협의내용을 발표하고 문제점과 개선방안을 함께 나누는 시간을 가졌다.
토론회에 참석한 영양(교)사들은 변화하는 학교 교육환경에 적극적으로 대응하는 마인드 함양과, 기호식품에 길들여진 학생들의 입맛이 안전하고 첨가물이 없는 전통식품 위주의 급식에 맞지 않을수 있으므로 이에 따른 대책이 필요하다고 입을 모았다.
고양교육지원청 심광섭 교육장은 이날 토론회에 직접 참여하여 학교급식을 책임지는 영양(교)사들의 노고를 격려하는 한편, 애로사항을 청취하고 “건강급식을 제공하여 모두가 신뢰하고 만족하는 학교급식이 될 수 있도록 노력해 달라”고 당부했다.
고양교육지원청은 앞으로도 학교급식 담당자인 영양(교)사의 의견수렴과 정보공유를 통해 문제점 진단과 해결방안을 모색하고, 토론 및 연수를 통한 교육급식 전문가로서의 전문성 향상과 학생 건강증진에 더욱 노력할 계획이다.
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