- 고양교육지원청 교육장 능곡중 학교급식 특별점검 실시 - 경기도고양교육지원청은 13일 능곡중을 방문해 학교급식 특별점검을 실시 했다.

이번 학교급식 특별 위생 점검은 고온다습한 날씨로 인해 식중독 사고가 많아지는 하절기를 맞아 식중독 사고 발생을 사전에 예방하고 급식실 내 안전관리 체계를 점검하기 위해 실시했다.

▲ 사진제공=고양교육지원청

고양교육지원청 심광섭 교육장은 식재료의 검수과정부터 전처리작업, 조리과정 등 급식의 전반적인 과정을 꼼꼼히 지도․점검하였으며, “급식사고 예방은 식재료의 품질 상태 및 처리과정이 가장 중요하다”는 당부와 함께 식중독 및 급식실의 안전사고 발생 예방을 위해 항상 주의해 줄 것을 강조 했다.

또한 ‟우리 학생들에게 최고의 급식을 제공하기 위해 최선을 다하는 모습에 감사 드린다며” 학교급식관계자의 노고를 격려하였다.

고양교육지원청은 학교급식 위생·안전점검 및 특별점검 실시로 식중독 사고를 미연에 방지하고 미비점을 보완하여, 보다 안전하 고 쾌적한 급식환경 조성을 위해 적극 노력해 나갈 계획이다.

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