[용인=오왕석 기자] 경부고속도로 한국도로공사 수도권본부 수원지사 기흥(부산방향)휴게소가 2014년 이후 3년 연속 HACCP 인증을 받았다.

경부고속도로 기흥(부산방향)휴게소는 고객들에게 청결하고 안전한 먹거리 제공을 위해 노력한 결과 라고 밝혔다. 기흥휴게소는 한국도로공사 수도권 고속도로 휴게소 최초로 2014년 해썹(HACCP) 인증을 받은 바 있다.

HACCP은 위해요소중점관리기준으로써 식품 원재료 생산, 제조, 가공, 보존, 유통 단계별 오염 요인을 없애도록 하는 위생 관리 체계를 도입해 위생관리에 철저히 안전성을 확보하는 제도로 이 체계를 도입한 업체는 매년 식약청의 위생 관련 점검을 받는다.

홍영기 기흥휴게소 소장은 “이번 HACCP 인증을 통해 보다 안정적이고 체계적인 위생관리시스템으로 고객들에게 안심하고 구매할수 있는 먹거리를 제공하고, 앞서가는 음식문화 정착에 한발 앞서가는 계기가 되었다”며 “앞으로도 안전한 먹거리 문화를 주도하는 기흥휴게소가 될 수 있도록 하겠다”고 말했다.

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