▲ 사진제공=의정부시청

[의정부=이기홍 기자]의정부시 도시농업기술과는 실리추구, 시민만족을 위한 교육 프로그램 육성을 위해 2016년 하반기 단기프로젝트 밑반찬 창업 아카데미과정을 11월 1일부터 실시했다.

이번 교육은 하반기 단기 교육으로 11월 1일부터 12월 6일까지 창업특강을 포함한 8회 과정, 32명의 의정부시민을 대상으로 실시한다.

교육 내용은 밑반찬 조리 이론 및 실습 등 직업전문교육과 창업 성공을 위한 생존전략 강의로 운영된다.

자신만의 아이템으로 창업의 꿈을 키우지만 시작이 쉽지 않은 상황에서 예비창업자 또는 초기 창업자에게 소자본으로 운영할 수 있는 밑반찬 전문점 창업을 위한 요리 실습 및 상권분석, 법률상식, 마케팅 등 다양한 정보를 제공하고 성공 창업을 위한 첫걸음을 도와줄 예정이다.

경쟁력 있는 여성인력 양성과 올바른 식생활 문화 정립을 위해 다양한 교육을 지원하는 도시농업기술과가 앞으로도 기존과는 차별화된 교육 프로그램을 발굴·개설하여 도시농업교육의 새로운 패러다임을 제시할 예정이다.

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