[고양=이기홍 기자]고양시에서 위탁 관리하는 고양시어린이급식관리지원센터는 저염급식 인증 어린이급식소에 저염급식 인증 현판및 염도계, 저염소스, 텃밭상자 등을 지원한다고 8일 밝혔다.

저염급식 인증사업은 저염급식 인증기준을 통과한 어린이 급식소를 고양시장 명의의 저염 급식소로 인증해 관리·지원하는 사업이다.

현재 관내 148여개 어린이 급식소가 저염급식 인증을 받았으며 올해 50곳을 추가 모집해 총 200여개의 저염인증 어린이 급식소를 관리 지원할 계획이다.

센터는 저염 인증 어린이 급식소가 자체적인 저염 관리 능력을 배양토록 염도계를 지원하고 있으며 원장과 조리원을 대상으로 집합 교육도 실시하고 있다.

또한 저염급식 인증 급식소 어린이들의 생채소 섭취를 권장하고자 텃밭상자를 지원하는 ‘파릇파릇 행복한 꼬마텃밭’ 사업도 진행한다.

고양시어린이급식관리지원센터 변기원 센터장은 “100인 미만의 어린이 급식소를 대상으로 저염급식 인증사업을 지속적으로 실시해 고양시 어린이 급식소의 나트륨 저감화를 실현하고 영유아의 올바른 식습관 형성과 건강 증진을 도모하기 위해 적극 지원하겠다”고 말했다.

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