이번 프로그램은 만성질환자 및 주민들이 소금기를 줄인 담백한 식사를 실천할 수 있도록 전문 영양사가 저염식이 이론을 교육하고 이와 함께 가정에서 염도를 조절할 수 있는 염도계를 7주간 무료로 대여하는 프로그램이다.
또 저염 실천법, 음식속 나트륨 알기, 염도계 사용법, 싱겁게 먹기 자가 진단, 개인별 염미도 측정 및 저염식 레시피 등 저염식이에 대한 유용한 정보가 실려 있는 소책자를 함께 배부해 참여 주민의 지속적인 저염식이 실천을 장려하기로 했다.
보건지소 관계자는 “염도계 대여 프로그램을 통해 평소 식습관을 체크해보고 짠 음식, 싱거운 음식에 대해 객관적인 수치화를 가능케 해 저염 식생활 실천 및 자가 건강 관리능력 향상에 큰 도움을 줄 수 있을 것으로 기대 한다“ 고 전했다.
이번 프로그램의 제1기 참여자는 오는 29일까지 선착순 모집하고 참여를 희망하는 만성질환자 및 저염 식이에 관심 있는 지역 주민은 누구나 신청이 가능하다. 기타 자세한 사항은 송도보건지소 만성질환클리닉(749-6918)으로 문의하면 된다.
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